{"id":297,"date":"2016-01-08T03:12:18","date_gmt":"2016-01-08T03:12:18","guid":{"rendered":"http:\/\/rucksackblog.de\/?p=297"},"modified":"2017-01-30T17:58:49","modified_gmt":"2017-01-30T17:58:49","slug":"hier-wird-doch-der-hund-in-der-garkueche-verrueckt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rucksackblog.de\/?p=297","title":{"rendered":"Hier wird doch der Hund in der Gark\u00fcche verr\u00fcckt!"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;\"><a href=\"http:\/\/rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9854.jpg\" rel=\"attachment wp-att-331\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-331\" src=\"http:\/\/rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9854-1024x683.jpg\" alt=\"IMG_9854\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9854-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9854-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9854-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9854-390x260.jpg 390w, https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9854-520x347.jpg 520w, https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9854-740x493.jpg 740w, https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9854.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;\"><span style=\"color: #262626;\">Das erste Reisekapitel <strong>Bangkok<\/strong> lag bereits hinter uns. Von <strong>Hanoi<\/strong> aus sollte unser n\u00e4chstes Abenteuer, eine Erkundungstour von Nord- nach S\u00fcdvietnam starten. Am Vorabend besorgten wir uns die dazu n\u00f6tigen Bustickets und sichterten uns einen Ausflug zur <strong>Halong Bucht<\/strong>. Vorerst blieben\u00a0wir aber noch einen Tag in der Hauptstadt Vietnams und nahmen uns vor die Stadt genauestens zu untersuchen.<\/p>\n<p><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;\"><span style=\"color: #262626;\">Die erste Nacht in <\/span><span style=\"color: #262626;\"><b>Hanoi<\/b><\/span><span style=\"color: #262626;\"> war grausam. Die eisige K\u00e4lte im Hotelzimmer, unter anderem durch die Klimaanlage verursacht, raubte uns den Schlaf. Hinzu kam die hauch d\u00fcnne Bettdecke, die wir uns obendrein zusammen mit dem Bett auch noch teilen mussten. Die Nacht war mit f\u00fcnf Stunden ohnehin knapp angesetzt und die K\u00e4lte riss uns immer wieder aus dem Schlaf. Frierend war es schwer wieder sanft in die Tr\u00e4ume zu versinken und von Erholung konnte keine Rede sein.<br \/>\nBelohnt wurden wir am n\u00e4chsten Morgen mit unserem ersten deftigen und \u00fcppigen richtigen Fr\u00fchst\u00fcck. Wie wir diesen Brauch zu Tagesbeginn vermisst hatten. Es gab Obst, Saft, Brot, S\u00fc\u00dfspeisen, Kaffee, Tee, Nudelsuppe, gebratene Nudeln, Salate und andere vietnamesischen K\u00f6stlichkeiten.\u00a0W\u00e4hrend wir uns die B\u00e4uche vollstopften, kommunizierten wir in unserem noch sch\u00fcchternen Englisch mit einer jungen vietnamesischen Hotelangestellten. Ihr gefiel das <\/span><span style=\"color: #262626;\"><b>Tattoo<\/b><\/span><span style=\"color: #262626;\"> von Fr\u00e4nn so sehr. Wir unterhielten uns ganz nett \u00fcber unsere Reisepl\u00e4ne und unsere ersten Eindr\u00fccke von <strong>Vietnam<\/strong>. Auch sprachen wir \u00fcber unser Lieblingsthema das Essen. Hier holte Fr\u00e4nn mal wieder ganz weit aus. Sie erkl\u00e4rte, dass sie es doof findet, dass die Menschen in Thailand so viele verschiedene \u201ePets\u201c essen. Der netten Frau vom Hotel schien diese Tatsache ebenso nicht zu gefallen. \u00c4nn hingegen war zu dem Zeitpunkt sehr am\u00fcsiert und musste lautstark\u00a0lachen.<\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #262626; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;\">Nach dem Fr\u00fchst\u00fcck stand eine etwas komplizierte Angelegenheit auf dem Programm. Auf die wir aber nicht weiter eingehen wollen. Es hat etwas mit der nicht verschlie\u00dfbaren Badezimmert\u00fcr zu tun. \u00c4nn &amp; Fr\u00e4nn hatten aber auch hierf\u00fcr eine perfekte und kluge L\u00f6sung parat. Wer m\u00f6chte, kann uns zu diesem Thema ausf\u00fchrlich in den Kommentaren befragen.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;\"><span style=\"color: #262626;\">Da das Wetter mit milden 21 bis 23 Grad sehr sch\u00f6n war und wir unternehmungslustig eingestellt waren, entschieden wir uns einstimmig die Stadt erneut zu Fu\u00df zu erkunden. Erst einmal gingen wir Richtung Bahnschienen. Wir wollten die Stra\u00dfenz\u00fcge au\u00dferhalb der Altstadt kennen lernen, da wo die wirklichen Menschen waren. Am Fr\u00fchst\u00fcckstisch ahnten wir noch nicht was uns erwarten w\u00fcrde. Erf\u00fcllt und freudig von dem vielen Erlebten trotteten wir den B\u00fcrgersteig parallel zur Bahntrasse entlang.<\/span><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;\"><a href=\"http:\/\/rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9830.jpg\" rel=\"attachment wp-att-325\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-325\" src=\"http:\/\/rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9830-1024x683.jpg\" alt=\"IMG_9830\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9830-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9830-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9830-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9830-390x260.jpg 390w, https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9830-520x347.jpg 520w, https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9830-740x493.jpg 740w, https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9830.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;\"><span style=\"color: #262626;\">Viele kleine H\u00fchner und H\u00e4hnchen tummelten sich am Bordstein und zwischen den Laternen, Eimern und den kleine Hockern, die am Stra\u00dfenrand aufgestellt waren. H\u00fcbsche Singv\u00f6gel zwitscherten aus ihren K\u00e4figen heraus. Vor einem Versicherungsb\u00fcro stand ein kleiner K\u00e4fig mit einem Hund. Der K\u00e4fig war ziemlich klein f\u00fcr ein solch gro\u00dfes Tier. \u00dcbergehangene Handt\u00fccher und ein Teppich am kleinen Hundegef\u00e4ngnis sch\u00fctzen den Hund vor der Sonne. Das wolfsartige Wesen hatte nur einen kleinen Wassernapf vor sich zu stehen. \u00c4nn war sofort klar: das ist ein <\/span><span style=\"color: #262626;\"><b>Fleischhund!<\/b><\/span><span style=\"color: #262626;\">\u00a0Sie revidierte ihre Meinung und versuchte zu \u00fcberzeugen, dass der Hund dort nur eingesperrt war, damit der nicht vom ungest\u00fcmen Mopedverkehr angefahren wird, w\u00e4hrend sein Herrchen auf Arbeit Versicherung verkauft. Wieder eine sch\u00f6ne Theorie von \u00c4nn. Mit dem beruhigenden Gef\u00fchl, dass der Hund vor dem Verkehr in Sicherheit war, spazierten wir weiter. Einige Meter sp\u00e4ter tollte drollig ein Cocker Spaniel mit seinen drei Welpen auf dem Gehweg, die das ungew\u00f6hnliche Szenarium, auf das wir gleich stie\u00dfen, irgendwie sarkastisch unterstrichen.<\/span><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;\"><a href=\"http:\/\/rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9768.jpg\" rel=\"attachment wp-att-298\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-298\" src=\"http:\/\/rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9768-1024x683.jpg\" alt=\"IMG_9768\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9768-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9768-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9768-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9768-390x260.jpg 390w, https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9768-520x347.jpg 520w, https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9768-740x493.jpg 740w, https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9768.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;\"><span style=\"color: #262626;\"><br \/>\nLiebe Kinder, stellt das Lesen ein, wenn ihr <\/span><span style=\"color: #262626;\"><b>Benno und Lassie<\/b><\/span><span style=\"color: #262626;\"> in euer Herz geschlossen habt, ihr w\u00fcrdet wieder anfangen unn\u00f6tig zu weinen.<br \/>\n<\/span><span style=\"color: #262626;\">Nur zwei maximal drei Schritte weiter stoppten wir direkt vor einem Verkaufsstand, der gebratene Hunde im Angebot hatte. Die Hunde lagen dort im St\u00fcck und \u00fcbereinander gestapelt. Ihre braune Kruste gl\u00e4nzte wie die eines frisch gegrillten Spanferkels. Wir waren ganz aufgeregt. Essen die Vietnamesen etwa Hund? H\u00f6chstwahrscheinlich ja, denn warum sollten sie sonst tote Hunde zum Verkauf anbieten? \u00c4nn konnte keine passende Theorie zusammenstellen, die den <\/span><span style=\"color: #262626;\"><b>Speisehund<\/b><\/span><span style=\"color: #262626;\"> endg\u00fcltig widerlegen konnte. Der Stand nebenan und gegen\u00fcber hatte auch <\/span><span style=\"color: #262626;\"><b>Hundefleisch<\/b><\/span><span style=\"color: #262626;\"> in der Auslage. Noch lagen sie in einem St\u00fcck da, bis auf die abgetrennten und wohl schmackhaft daneben positionierten K\u00f6pfe. Wie die Sch\u00e4del so neben einander lagen, als w\u00fcrde das Tier noch seine Z\u00e4hne fletschen.<\/span><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-297 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.rucksackblog.de\/?attachment_id=309'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9783-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.rucksackblog.de\/?attachment_id=310'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9797-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.rucksackblog.de\/?attachment_id=311'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9801-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.rucksackblog.de\/?attachment_id=314'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9795-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.rucksackblog.de\/?attachment_id=323'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9778-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.rucksackblog.de\/?attachment_id=324'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9786-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;\"><span style=\"color: #262626;\">Die kleinen Schw\u00e4nzchen ragten aus vietnamesischer Sichtweise appetitlich in die H\u00f6he. F\u00fcr den einen oder anderen Tierliebhaber sicher kein angenehmer Anblick. Auch \u00c4nn &amp; Fr\u00e4nn mussten kurzzeitig durchatmen. Eine vierk\u00f6pfige vietnamesische Familie kam vorbei und suchte sich konzentriert ein St\u00fcck vom <\/span><span style=\"color: #262626;\"><b>Hundefleisch<\/b><\/span><span style=\"color: #262626;\"> aus. Die Verk\u00e4uferin nahm das Beil und hackte das Objekt der Begierde heraus.<\/span><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Hundefleisch in Hanoi (Vietnam)\" width=\"960\" height=\"540\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/aT0P8q68uwo?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;\"><br \/>\nEs war Sonntag in <b>Hanoi<\/b>, sicher ein delikater Sonntagsbraten f\u00fcr die vier. Die angebotene tierische Ware begutacheteten wir genauestens. Nat\u00fcrlich konnten wir es uns nicht nehmen lassen die Hunde zu probieren, \u00e4hm zu fotografieren. Vor lauter Schock zahlten wir den geforderten Dollar f\u00fcr die Fotoerlaubnis. Schon wieder gerollt. H\u00e4tten wir mal nicht nachgefragt, ob das Fotografieren erlaubt sei, dann h\u00e4tten wir backpackerm\u00e4\u00dfig Geld gespart. An diesem Tag, das wollen wir klarstellen, haben wir <span style=\"text-decoration: underline;\">kein<\/span> <b>Hundefleisch<\/b> probiert.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;\"><a href=\"http:\/\/rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9826.jpg\" rel=\"attachment wp-att-299\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-299\" src=\"http:\/\/rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9826-1024x683.jpg\" alt=\"IMG_9826\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9826-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9826-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9826-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9826-390x260.jpg 390w, https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9826-520x347.jpg 520w, https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9826-740x493.jpg 740w, https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9826.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;\"><br \/>\nNach diesem nervenaufreibenden Erlebnis, echte Speisehunde gesehen zu haben, schlenderten wir durch <b>Chinatown<\/b> und die <b>Altstadt von Hanoi <\/b>bis hin zum Markt. Es war ein riesengro\u00dfer Markt mit einem sehr gro\u00dfen Geb\u00e4udekomplex, in dem allerhand Plunder gehandelt wurde. Schuhe, Kleidung, Technik, Bastelware, Massen von Stoffen und T\u00fcchern bis hin zu Gew\u00fcrzen aller Art. Der f\u00fcr uns interessante Teil des Marktes befand sich aber vor der Haupthalle drau\u00dfen im Freien.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;\"><a href=\"http:\/\/rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9889.jpg\" rel=\"attachment wp-att-317\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-317\" src=\"http:\/\/rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9889-1024x683.jpg\" alt=\"IMG_9889\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9889-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9889-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9889-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9889-390x260.jpg 390w, https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9889-520x347.jpg 520w, https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9889-740x493.jpg 740w, https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9889.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;\"><span style=\"color: #262626;\">Der Lebensmittelmarkt mit der Fleisch- und Fischabteilung. Die <\/span><span style=\"color: #262626;\"><b>Kr\u00f6tenschlachtung<\/b><\/span><span style=\"color: #262626;\"> k\u00f6nnten wie live miterleben, die etwas unappetitlich und mit einem unsch\u00f6nen Beigeschmack da her kam.<\/span><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;\"><a href=\"http:\/\/rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9902.jpg\" rel=\"attachment wp-att-301\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-301\" src=\"http:\/\/rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9902-1024x683.jpg\" alt=\"IMG_9902\" width=\"1024\" height=\"683\" \/><\/a><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;\"><br \/>\nWieder wurden die verr\u00fccktesten Meeresbewohner zum Verzehr angeboten. Die <b>Schlangenhalsschildkr\u00f6ten<\/b> blickten traurig aus ihren Gittern hervor, Fr\u00e4nn verfiel als Schildkr\u00f6tenliebhaberin in eine kleine Schockstarre.<br \/>\nBereits zerteilte Fische schnappten noch minutenlang nach Luft und bewegten verzweifelt ihre Flossen. Katzen wurden angeboten, allerdings nur lebendig. In einem Gitterk\u00e4fig, wie er sonst nur f\u00fcr V\u00f6gel in der Gefangenschaft verwendet wird, sa\u00dfen drei kleine K\u00e4tzchen. Gem\u00e4\u00df der Aussage der Verk\u00e4uferin, sollten diese kleinen Babykatzen als Nahrungsmittel verwendet werden. F\u00fcr 20.000 Vietnamesische <b>Dong<\/b>, das entspricht noch nicht mal einem Euro, wollte die Katzenh\u00e4ndlerin uns ein K\u00e4tzchen verkaufen. \u00c4nn &amp; Fr\u00e4nn hatten zuvor gegessen und waren somit nicht interessiert. Selbstverst\u00e4ndlich hatte \u00c4nn auch hier zu eine beruhigenden Theorie: Diese mitten auf dem Fleischmarkt zur Schau gestellten K\u00e4tzchen w\u00e4ren nur ein Touristenf\u00e4nger. Der Plan war es entsetzte Touristen dazu zu bringen die jungen Katzen frei zu kaufen, aus Sorge sie w\u00fcrden auf jemanden Speiseteller landen. Leider best\u00e4tigte sich bisher diese Theorie nicht. Wir sahen vermehrt in der ganzen Stadt, am Stra\u00dfenrand und auf M\u00e4rkten anderer St\u00e4dte diese Art Vogelk\u00e4fige mit kleinne K\u00e4tzchen.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id='gallery-2' class='gallery galleryid-297 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.rucksackblog.de\/?attachment_id=303'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9905-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.rucksackblog.de\/?attachment_id=304'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9906-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.rucksackblog.de\/?attachment_id=305'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9910-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.rucksackblog.de\/?attachment_id=302'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9880-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.rucksackblog.de\/?attachment_id=320'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9899-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.rucksackblog.de\/?attachment_id=321'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9901-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;\"><br \/>\nAls sp\u00e4ten Nachmittagssnack gab es eine Art Reiskissen in Palmenbl\u00e4tter eingewickelt, dieser wurde direkt an der Stra\u00dfenkreuzung auf einer gro\u00dfen Pfanne gebraten. Sonderlich in der Konsistenz aber auch hier wieder die Erfahrung eines absolutes Geschmackserlebnisses. Am Abend gab es zum Abschluss des Tages es eine typische vietnamesische Suppe <b>\u201ePho\u201c\u00a0<\/b>am Stra\u00dfenrand. Diese traditionelle vietnamesische Suppe sollte uns den weiteren Verlauf der Vietnamreise treu zur Seite stehen und uns in hungrigen Momenten die n\u00f6tige Energie bescheren.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;\"><br \/>\n<a href=\"http:\/\/rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9945.jpg\" rel=\"attachment wp-att-306\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-306\" src=\"http:\/\/rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9945-1024x683.jpg\" alt=\"IMG_9945\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9945-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9945-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9945-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9945-390x260.jpg 390w, https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9945-520x347.jpg 520w, https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9945-740x493.jpg 740w, https:\/\/www.rucksackblog.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/IMG_9945.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Das erste Reisekapitel Bangkok lag bereits hinter uns. Von Hanoi aus sollte unser n\u00e4chstes Abenteuer, eine Erkundungstour von Nord- nach S\u00fcdvietnam starten. Am Vorabend besorgten wir uns die dazu n\u00f6tigen Bustickets und sichterten uns einen Ausflug zur Halong Bucht. Vorerst blieben\u00a0wir aber noch einen Tag in der Hauptstadt Vietnams und nahmen uns vor die Stadt genauestens zu untersuchen. Die erste Nacht in Hanoi war grausam. Die eisige K\u00e4lte im Hotelzimmer, unter anderem durch die Klimaanlage verursacht, raubte uns den Schlaf. Hinzu kam die hauch d\u00fcnne Bettdecke, die wir uns obendrein zusammen mit dem Bett auch noch teilen mussten. Die Nacht war mit f\u00fcnf Stunden ohnehin knapp angesetzt und die K\u00e4lte riss uns immer wieder aus dem Schlaf. Frierend war es schwer wieder sanft in die Tr\u00e4ume zu versinken und von Erholung konnte keine Rede sein. Belohnt wurden wir am n\u00e4chsten Morgen mit unserem ersten deftigen und \u00fcppigen richtigen Fr\u00fchst\u00fcck. Wie wir diesen Brauch zu Tagesbeginn vermisst hatten. Es gab Obst, Saft, Brot, S\u00fc\u00dfspeisen, Kaffee, Tee, Nudelsuppe, gebratene Nudeln, Salate und andere vietnamesischen K\u00f6stlichkeiten.\u00a0W\u00e4hrend wir uns die B\u00e4uche vollstopften, kommunizierten wir in unserem noch sch\u00fcchternen Englisch mit einer jungen vietnamesischen Hotelangestellten. Ihr gefiel das Tattoo von Fr\u00e4nn so sehr. Wir unterhielten uns ganz nett \u00fcber unsere Reisepl\u00e4ne und unsere ersten Eindr\u00fccke von Vietnam. Auch sprachen wir \u00fcber unser Lieblingsthema das Essen. Hier holte Fr\u00e4nn mal wieder ganz weit aus. Sie erkl\u00e4rte, dass sie es doof findet, dass die Menschen in Thailand so viele verschiedene \u201ePets\u201c essen. Der netten Frau vom Hotel schien diese Tatsache ebenso nicht zu gefallen. \u00c4nn hingegen war zu dem Zeitpunkt sehr am\u00fcsiert und musste lautstark\u00a0lachen. Nach dem Fr\u00fchst\u00fcck stand eine etwas komplizierte Angelegenheit auf dem Programm. Auf die wir aber nicht weiter eingehen wollen. Es hat etwas mit der nicht verschlie\u00dfbaren Badezimmert\u00fcr zu tun. \u00c4nn &amp; Fr\u00e4nn hatten aber auch hierf\u00fcr eine perfekte und kluge L\u00f6sung parat. Wer m\u00f6chte, kann uns zu diesem Thema ausf\u00fchrlich in den Kommentaren befragen. Da das Wetter mit milden 21 bis 23 Grad sehr sch\u00f6n war und wir unternehmungslustig eingestellt waren, entschieden wir uns einstimmig die Stadt erneut zu Fu\u00df zu erkunden. Erst einmal gingen wir Richtung Bahnschienen. Wir wollten die Stra\u00dfenz\u00fcge au\u00dferhalb der Altstadt kennen lernen, da wo die wirklichen Menschen waren. Am Fr\u00fchst\u00fcckstisch ahnten wir noch nicht was uns erwarten w\u00fcrde. Erf\u00fcllt und freudig von dem vielen Erlebten trotteten wir den B\u00fcrgersteig parallel zur Bahntrasse entlang. &nbsp; &nbsp; Viele kleine H\u00fchner und H\u00e4hnchen tummelten sich am Bordstein und zwischen den Laternen, Eimern und den kleine Hockern, die am Stra\u00dfenrand aufgestellt waren. H\u00fcbsche Singv\u00f6gel zwitscherten aus ihren K\u00e4figen heraus. Vor einem Versicherungsb\u00fcro stand ein kleiner K\u00e4fig mit einem Hund. Der K\u00e4fig war ziemlich klein f\u00fcr ein solch gro\u00dfes Tier. \u00dcbergehangene Handt\u00fccher und ein Teppich am kleinen Hundegef\u00e4ngnis sch\u00fctzen den Hund vor der Sonne. Das wolfsartige Wesen hatte nur einen kleinen Wassernapf vor sich zu stehen. \u00c4nn war sofort klar: das ist ein Fleischhund!\u00a0Sie revidierte ihre Meinung und versuchte zu \u00fcberzeugen, dass der Hund dort nur eingesperrt war, damit der nicht vom ungest\u00fcmen Mopedverkehr angefahren wird, w\u00e4hrend sein Herrchen auf Arbeit Versicherung verkauft. Wieder eine sch\u00f6ne Theorie von \u00c4nn. Mit dem beruhigenden Gef\u00fchl, dass der Hund vor dem Verkehr in Sicherheit war, spazierten wir weiter. Einige Meter sp\u00e4ter tollte drollig ein Cocker Spaniel mit seinen drei Welpen auf dem Gehweg, die das ungew\u00f6hnliche Szenarium, auf das wir gleich stie\u00dfen, irgendwie sarkastisch unterstrichen. &nbsp; Liebe Kinder, stellt das Lesen ein, wenn ihr Benno und Lassie in euer Herz geschlossen habt, ihr w\u00fcrdet wieder anfangen unn\u00f6tig zu weinen. Nur zwei maximal drei Schritte weiter stoppten wir direkt vor einem Verkaufsstand, der gebratene Hunde im Angebot hatte. Die Hunde lagen dort im St\u00fcck und \u00fcbereinander gestapelt. Ihre braune Kruste gl\u00e4nzte wie die eines frisch gegrillten Spanferkels. Wir waren ganz aufgeregt. Essen die Vietnamesen etwa Hund? H\u00f6chstwahrscheinlich ja, denn warum sollten sie sonst tote Hunde zum Verkauf anbieten? \u00c4nn konnte keine passende Theorie zusammenstellen, die den Speisehund endg\u00fcltig widerlegen konnte. Der Stand nebenan und gegen\u00fcber hatte auch Hundefleisch in der Auslage. Noch lagen sie in einem St\u00fcck da, bis auf die abgetrennten und wohl schmackhaft daneben positionierten K\u00f6pfe. Wie die Sch\u00e4del so neben einander lagen, als w\u00fcrde das Tier noch seine Z\u00e4hne fletschen. &nbsp; &nbsp; Die kleinen Schw\u00e4nzchen ragten aus vietnamesischer Sichtweise appetitlich in die H\u00f6he. F\u00fcr den einen oder anderen Tierliebhaber sicher kein angenehmer Anblick. Auch \u00c4nn &amp; Fr\u00e4nn mussten kurzzeitig durchatmen. Eine vierk\u00f6pfige vietnamesische Familie kam vorbei und suchte sich konzentriert ein St\u00fcck vom Hundefleisch aus. Die Verk\u00e4uferin nahm das Beil und hackte das Objekt der Begierde heraus. &nbsp; Es war Sonntag in Hanoi, sicher ein delikater Sonntagsbraten f\u00fcr die vier. Die angebotene tierische Ware begutacheteten wir genauestens. Nat\u00fcrlich konnten wir es uns nicht nehmen lassen die Hunde zu probieren, \u00e4hm zu fotografieren. Vor lauter Schock zahlten wir den geforderten Dollar f\u00fcr die Fotoerlaubnis. Schon wieder gerollt. H\u00e4tten wir mal nicht nachgefragt, ob das Fotografieren erlaubt sei, dann h\u00e4tten wir backpackerm\u00e4\u00dfig Geld gespart. An diesem Tag, das wollen wir klarstellen, haben wir kein Hundefleisch probiert. &nbsp; Nach diesem nervenaufreibenden Erlebnis, echte Speisehunde gesehen zu haben, schlenderten wir durch Chinatown und die Altstadt von Hanoi bis hin zum Markt. Es war ein riesengro\u00dfer Markt mit einem sehr gro\u00dfen Geb\u00e4udekomplex, in dem allerhand Plunder gehandelt wurde. Schuhe, Kleidung, Technik, Bastelware, Massen von Stoffen und T\u00fcchern bis hin zu Gew\u00fcrzen aller Art. Der f\u00fcr uns interessante Teil des Marktes befand sich aber vor der Haupthalle drau\u00dfen im Freien. &nbsp; &nbsp; Der Lebensmittelmarkt mit der Fleisch- und Fischabteilung. Die Kr\u00f6tenschlachtung k\u00f6nnten wie live miterleben, die etwas unappetitlich und mit einem unsch\u00f6nen Beigeschmack da her kam. &nbsp; Wieder wurden die verr\u00fccktesten Meeresbewohner zum Verzehr angeboten. Die Schlangenhalsschildkr\u00f6ten blickten traurig aus ihren Gittern hervor, Fr\u00e4nn verfiel als Schildkr\u00f6tenliebhaberin in eine kleine Schockstarre. Bereits zerteilte Fische schnappten noch minutenlang nach Luft und bewegten verzweifelt ihre Flossen. Katzen wurden angeboten, allerdings nur lebendig. In einem Gitterk\u00e4fig, wie er sonst nur f\u00fcr V\u00f6gel in der Gefangenschaft verwendet wird, sa\u00dfen drei kleine K\u00e4tzchen. Gem\u00e4\u00df der Aussage der Verk\u00e4uferin, sollten diese kleinen Babykatzen als Nahrungsmittel verwendet werden. F\u00fcr 20.000 Vietnamesische Dong, das entspricht noch nicht mal einem Euro, wollte die Katzenh\u00e4ndlerin uns ein K\u00e4tzchen verkaufen. \u00c4nn &amp; Fr\u00e4nn hatten zuvor gegessen und waren somit nicht interessiert. Selbstverst\u00e4ndlich hatte \u00c4nn auch hier zu eine beruhigenden Theorie: Diese mitten auf dem Fleischmarkt zur Schau gestellten K\u00e4tzchen w\u00e4ren nur ein Touristenf\u00e4nger. Der Plan war es entsetzte Touristen dazu zu bringen die jungen Katzen frei zu kaufen, aus Sorge sie w\u00fcrden auf jemanden Speiseteller landen. Leider best\u00e4tigte sich bisher diese Theorie nicht. Wir sahen vermehrt in der ganzen Stadt, am Stra\u00dfenrand und auf M\u00e4rkten anderer St\u00e4dte diese Art Vogelk\u00e4fige mit kleinne K\u00e4tzchen. &nbsp; Als sp\u00e4ten Nachmittagssnack gab es eine Art Reiskissen in Palmenbl\u00e4tter eingewickelt, dieser wurde direkt an der Stra\u00dfenkreuzung auf einer gro\u00dfen Pfanne gebraten. Sonderlich in der Konsistenz aber auch hier wieder die Erfahrung eines absolutes Geschmackserlebnisses. Am Abend gab es zum Abschluss des Tages es eine typische vietnamesische Suppe \u201ePho\u201c\u00a0am Stra\u00dfenrand. Diese traditionelle vietnamesische Suppe sollte uns den weiteren Verlauf der Vietnamreise treu zur Seite stehen und uns in hungrigen Momenten die n\u00f6tige Energie bescheren. &nbsp;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2950,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[108,27,25],"tags":[28,29,30],"class_list":["post-297","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-foodpacker","category-hanoi","category-vietnam","tag-hanoi","tag-hundefleisch","tag-pho"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rucksackblog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/297","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rucksackblog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rucksackblog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rucksackblog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rucksackblog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=297"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.rucksackblog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/297\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3095,"href":"https:\/\/www.rucksackblog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/297\/revisions\/3095"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rucksackblog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2950"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rucksackblog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=297"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rucksackblog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=297"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rucksackblog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=297"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}